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静岡「上等なディナー」

今日は4月というのに異常な寒さですね。。

こんな日はあったか~いスープでも
飲んでいただきたいです。。。☆

さてさて先日、「旬彩アラカルト」という雑誌掲載を書かせていただきましたが
今日はこちら!「静岡こだわりの上等なディナー」という雑誌に
載せていただいたのでお知らせです☆
2015-04-04 001

第一テレビの○ごとワイドでもおなじみ!!の
マイルスタッフ佐野副編集長が、直々に取材に来てくださったのですが
この佐野さん、とにかく文才に優れ
食以外にも多彩な知識、
そして何よりすばらしい感性の持ち主だと思います。

数年前にも別の本の取材に来てくださったことがありますが
その時にも同じことを感じました。

ダ・イケダの料理、そしてシェフの料理への想いを
こちらが「そうそう、そうなんです!!!」と言ってしまいそうになるくらい
『言葉』として文章に表してくださいます。

2015-04-04 002

こちらの本も各書店にて販売中!ですので
ぜひぜひ手に取ってみてくださいね!

他にも素敵なお店がたくさ~~~ん載っていますよ♪♪

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Author:miho
イタリア料理人のシェフとともにイタリアへ渡りワインや文化を学んできました。帰国後、シェフの地元清水へ。美味しい料理、ワインと雰囲気を楽しんでもらえるイタリアンレストランにしていけるよう、シェフの家族と力を合わせて、日々奮闘中!

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