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牡蠣好き★集まれ~~


先日のくさデカオンエア以降、「あのひと皿が食べたい!!」との
お電話やお問い合わせがつづいております。

テレビでも言っていましたが、
プリ丸をつかったひとさらをディナーコース(4800円)の前菜でお出ししています!!

前菜*
浜名湖 新居の稀少な牡蠣「プリ丸」!をつかったひとさら・・・
 『牡蠣のフリット+牡蠣のソテーサラダ仕立て+牡蠣のポタージュスープ』


パスタ*
ずわいがにと冬野菜のスパゲティ・アーリオ・オーリオ

メイン料理*
ピエモンテ州の郷土料理「ボッリート・ミスト」
イタリア風おでん!!ワゴンサービスで目の前でサーブします

プリ丸牡蠣の前菜は、数に限りがありますので
ご予約のときにお伝えくださいませ。

2月中旬くらいまでのディナーコースメニューです!!!
お待ちしておりますーーー☆☆
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Author:miho
イタリア料理人のシェフとともにイタリアへ渡りワインや文化を学んできました。帰国後、シェフの地元清水へ。美味しい料理、ワインと雰囲気を楽しんでもらえるイタリアンレストランにしていけるよう、シェフの家族と力を合わせて、日々奮闘中!

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